Cooks A,B

Η Work For All αναζητά Cooks A,B για πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες 5* στη Ρόδο, που ανήκουν σε μεγάλο και αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό Όμιλο.

Λίγα λόγια για τον ξενοδοχειακό Όμιλο

Ο ξενοδοχειακός όμιλος δραστηριοποιείται στη Ρόδο και διαχειρίζεται 7 σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες υψηλών προδιαγραφών 5*, οι οποίες βρίσκονται σε προνομιακές παραθαλάσσιες τοποθεσίες του νησιού. Τα ξενοδοχεία του συνδυάζουν κομψότητα, άνεση και υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, προσφέροντας ολοκληρωμένες εμπειρίες φιλοξενίας με έμφαση στην αυθεντική ελληνική φιλοξενία. Οι εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν εστιατόρια υψηλής ποιότητας, χώρους χαλάρωσης, πισίνες, υπηρεσίες spa και οργανωμένες παραλίες, δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον διαμονής και αναψυχής. Ο Όμιλος διαθέτει ξενοδοχεία που απευθύνονται τόσο σε ζευγάρια και ενήλικες επισκέπτες που αναζητούν ιδιωτικότητα και πολυτέλεια, όσο και σε οικογένειες που επιθυμούν άνετες και ποιοτικές διακοπές. Παράλληλα, αρκετές από τις μονάδες λειτουργούν με παροχές all-inclusive, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας. Με σύγχρονες εγκαταστάσεις, προσεγμένη αισθητική και έμφαση στη λεπτομέρεια, τα ξενοδοχεία του Ομίλου δημιουργούν ένα φιλόξενο περιβάλλον όπου η χαλάρωση, η διασκέδαση και η ποιοτική εξυπηρέτηση αποτελούν βασικά στοιχεία της εμπειρίας των επισκεπτών.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Παρασκευή και επιμέλεια εδεσμάτων.
• Εφαρμογή συνταγών και διαδικασιών σύμφωνα με τα πρότυπα του Ομίλου.
• Διασφάλιση άριστης γεύσης, εμφάνισης και σωστής θερμοκρασίας των πιάτων.
• Διαχείριση πρώτων υλών και οργάνωση του σταθμού παραγωγής.
• Υποστήριξη στην οργάνωση της κουζίνας και στον καθημερινό ανεφοδιασμό.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και HACCP.
• Καθοδήγηση και επίβλεψη του βοηθητικού προσωπικού όταν απαιτείται.
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας και ομαλή λειτουργία της κουζίνας.

Προσόντα

• Προηγούμενη εμπειρία (τουλάχιστον 2 ετών) σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχείο.
• Πτυχίο από Σχολή Μαγειρικής, Τουριστικών ή Γαστρονομικών Σπουδών ή συναφές αντικείμενο.
• Άριστη γνώση τεχνικών προετοιμασίας και παρουσίασης εδεσμάτων.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργικότητα και πάθος για υψηλής ποιότητας γαστρονομία.

Παροχές

• 6ημερη εργασία
• Μισθός: ξενοδοχειακή σύμβαση Ρόδου
• Δίκλινη διαμονή.
• Διατροφή (2 γεύματα ημερησίως).
• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον σε αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό όμιλο.

Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα. Μετά από προσεκτική αξιολόγηση των βιογραφικών, θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τις απαιτήσεις της θέσης.

#bettertogether #workforall